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Ich produziere in limitierter Auflage
Produkte aus kretischen Rohstoffen:
Ich achte darauf so weit wie möglich
Produkte aus dem Bio Anbau zu verarbeiten und so viel wie
möglich aus Kreta zu verwenden.
Alle Orangen sind vollreif und erntefrisch
verarbeitet. Alle Kräuter kommen aus der unberührten
Wildnis rund um Maroulas bei Rethymno und wurden schonend
getrocknet, per Hand verlesen und liebevoll weiterverarbeitet!
Orangenmarmelade:
- Orangen-Zimt Gelee (Orangen, Brauner
Zucker, Zimt)
- Orangenmarmelade mit Chili (Orangen,
Zucker, Chili)
- Orangenmarmelade mit Minze (Orangen,
Zucker, kretische Minze)
- Orangenmarmelade mit Ouzo (Orangen,
Pflaumen, Brauner Zucker, Mandeln, Ouzo, Anis)
- Orangenmarmelade Orientalisch (Orangen,
Pflaumen, Zartbitterschokolade, Brauner Zucker, Zimt, Koriander,
Sternanis, Fenchel, Muskatblüte, Muskatnuss,
Nelken, Kardamom)
- Orangenmarmelade
mit Karotten (kretische
Orangen, Karotten, Zucker)
- Orangen-Grapefruit Marmelade mit Whisky
(Orangen, Grapefruit, Zucker, schottischer Whisky)
- Zitronenmarmelade
mit Raki (Zitronen, Zucker, Raki)
- Quittengelee (Quitten, Brauner
Zucker)
- Quittengelee
mit Ouzo (Quitten, Brauner Zucker, Ouzo)
- Fünf Zitrusfrucht Marmelade
(Bergamotte, Grapefruit, Mandarine, Orange, Zitrone, Zucker)
- Fünf Zitrusfrucht Marmelade mit
Orangenlikör (Bergamotte, Grapefruit, Mandarine,
Orange, Zitrone, Orangenlikör
und Zucker)
- Wollmispelgelee mit kretischen
Wildrosenblütenblättern (Wollmispeln, Orangensaft,
Brauner Zucker, Ouzo)
- Orangen-Ingwer Chutney
(Orangen, Äpfel, Birnen, Rosinen, Ingwer, Brauner Zucker,
Weinessig, Muskat, Salz)
- Kräutermischung
für Schmorgerichte, Eintöpfe und zum Grillen
(z.B. mit Oregano, Rosmarin, Thymian, Minze,
Petersilie)
- Meersalzmischungen mit Salz aus Kreta:
Orange-Rosmarinsalz (z.B. für Fleischgerichte), Zitronen-Thymiansalz
(z.B. für Fischgerichte), Limonen-Chilisalz
Diese Produkte können Sie bei
mir bestellen.
Ich fertige auf Wunsch auch Sonderanfertigungen für Ihre
Firma mit spezial Etiketten an.
Tel.
0030-69 55 69 80 51 oder wagner@ernaehrung-kreta.info
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